Блог Рецепт «Филе трески по-билдерски»

Приветствую Вас, уважаемые форумчане. Сегодня будет немного про готовку. Так сказать блюда и рецепты в период подготовки. Решил немного поимпровизировать. Готовил филе трески в духовке с добавлением трёх яиц, залил их сверху.

Итак, а теперь рецепт:

- Берём кило филе, моем, сушим, покрываем его приправой по вкусу.
- Далее на противень стелем фольгу и сверху кладём филе. После заливаем слегка взбитым яйцом.
- И натягиваем поверх всего фольгу, чтобы это все томилось, а не горело.
- Духовку разогреваем до 180 С• и помещаем туда противень с рыбой на 40 минут.

Вуаля, треска по-билдерски готова. И, конечно, заправляем все это соком лимона. Всем приятного аппетита.

С уважением к Вам, Михаил Романов.