Big village brewery KRD

Помню вроде ты не по стаутам был)))
А я наоборот в начале их распробовал. И далее уже ушёл в рыжее мутное.

 

Он другой продукт выгоняет, в качестве эксперимента имеет место быть, но надо поднимать планку, обычный выгон это просто размяться

 

Да блииииин, я б так не сказал...Там тоже искусство и куча составляющих, от которых зависит конечный результат. Типа как искать священный Грааль..
Я был ярым адептом водки и именно на Альфе. Щас переменил мнение, когда попробовал handmade- продукт, в который и средства вложены и время, то Альфа там и рядом не лежала)) Что тут рассказывать?! Только пробовать надо

 

Думаю потом буду настоечки делать , настаиватся будут под вакуумом ))) Будут питься как ваш пивас , легко, вкусно и срывать башню на раз

 

И еще важно время, может получится откровенно галимый продукт, а спустя пару лет в подвале под ягодами, может выйти напиток который не купишь не за какие деньги

 

Круговорот, после имперца деревни, перепробовал все тёмные, что были, два вида стаутов молочный и с апельсином, плюс портер и пробник имперца с перцем, с перцем так себе, очень на любителя. А рыжие хэйзи очень хорошо, но надо и что-то другое пробовать, не на одном же направлении, Меломель попробовал, есть ещё квадрюпель в планах, выпустили недавно, на прошлой неделе. Летом-осенью пробовал стауты, но жаркое время всё таки за НЕИПА, а пока холодно, начинаются тёмные истории)))

 

Ну да! Ну про бочки я речь не вёл...потому что и терпение нужно и выдержку, зная что рядом бочки

 

Джон, настойка это немного не то, я как тонкий ценитель могу сказать, что настойка всё таки спирт показывает, как ты его не прячь, а вот меломель может упрятать спирт очень нежно. Разгонка всегда покажет железо, это неизбежно

 

Ну если нужно гарантрованно результат, то сначала крепкого на спирту, а в догонку какой нибудь дабл пивной. И всё

 

Даже без бочек имеет значение выдержка

 

В бутылке всё прекрасно выдерживается, абсолютно так есть, есть пиво, которое выпускают для того, чтобы оно уже в магазине или даже у покупателя дома настаивалось, а свежее оно не предназначено для употребления. Некоторые дикие эли, как раз такие.
Их надо год-два выдержать, минимум, а то и 5-10 лет
Свежие они неплохие, но не идеал

 

Я так понимаю Джон на ЗП у Хилмы а Ветал круче устроилс, но почему они решили раскачать свой пивняк через АШ и кому они тут еще подгоняют -вот вопрос? Саван, Абсолютли или кто в доле в этой алкашке.

 

Саван да, через него заходят. Возле его дома во всех магазах крафт выставили и завербовали

 

Jinn73 чо то затих...Видать печку перетопил и спит

 

Вскрыл второй пузырь с Кагором и причастился

 

И испустил храпящий дых

 

мужики у меня режим я в 22.00 балласт.... редко редко могу задержаться и то если с девочкой какой общаюсь на приятные темы)))
Пузрыря портвешка за глаза хватило)) Еще один седня вечерком надо заценить - и фсе.... ))

 

Самый нормальный режим! Тож почти всегда так. Зато подъем в 6-7 утра, и горячий кофеек с созерцанием просыпающегося мира)))

 

У меня заснеженный огород сковозь открытую дверь клозета))) потом суетливые сборы на тренировку)) Ну или утренняя топка печки и завтрак... ))
А этим утром пришлось успеть и потренить и позавтракать))

 

Ага, с вечера красное вино на сахаре, а утром кантсыз без сахара