Работает консультант Разбор ваших рационов питания, помощь в составлении диеты.

Формула Маффина-джеора, расчитывает базовый обмен веществ. Собственно калькуляторы калорий по ней и считают. А от базы вы уже сами решете куда двигаться. Соотношение бжу тоже везде есть

 

Кроме прослойки, само мясо не сухое.

 

Ну, не соглашусь. Из свинины карбонат пожалуй одно из самых сухих частей, т.к. без жира (прослоек) и не на кости. При жарке на сковордке, либо на шашлык, пересушить как 2 пальца. Хотя я сам в основном его беру из свинины. Со временем научился как приготовить его сочным в любом виде.

 

А вот вопрос у меня про холодец, как его посчитать?
Два вида мяса: курица и говядина, жира практически нет. Просто считается как вареное? КБЖУ имею ввиду…

 

Просто считается куском сырого мяса

 

Одно из и сухое- это разное. 15 грамм жира фатсекрет выдает

 

Схема такая: взвешиваю холодец и смотрю сколько гр выходит, а после смотрю в таблице строку сырого мяса, верно?

 

Вы же и воду взвешиваете в холодце.
Готовый продукт в сырой не перевести((

 

Придётся заморачиваться взвешивать сыре продукты до готовки в основном.

 

Ну вот если покупать в Мяснове, я с куска в 1.5 кг грамм 300 сала срезаю. Примерно так и выходит) ну а вообще конечно все познается в сравнении.

 

Холодец в приложении тоже есть. Может не в точности, как вы готовите, но для общего понимания достаточно. Все уже придумано, для нас. Зачем изобретать велосипед.

 

Это как считать рис не в сухом, а вареном виде.

 

А подскажите, вы говорите считать в сухом виде, получается берём сухую гречку 150 гр
И отдельно считаем количество воды для варки?

 

А вода имеет энергетическую ценность?)
Вы считаете всегда только приготавливаемый продукт, соусы, которые добавляете. Воду считать не нужно

 

Кстати сравнивал при варке стандартным рецептом гречку, бжу совпали на 95% по фиту, так что теперь могу доедать за детьми взвешивая варёную)

 

А вес? Насколько разварилось

 

dbyyb, я не помню точно, просто взвесил как обычно сухие 100 г внёс в фит, сварил взвесил в вареном сколько получилось и внёс в фит этот вес, совпало. Пропорции воды 1:2

 

все сырое кидается на весы потом в фат сикрет по отдельности.

не всегда оно показывает правильно! проще пересчитывать самому.

Я НЕТ! я как делаю! беру пакетик риса 80 гр, варю его, ем, записываю в приложение что съел 80 гр риса, по факту то 80 гр разварилось в 200 (грубо говоря) но нам эта цифра не нужна. надо все в сыром виде считать. макарохи так же до того как кинул в кастрюлю отмеряю 100 гр и их пишу. я из за этого сложные блюда перестал есть) их фиг посчитаешь, салаты там и т.д

 

вот это мне и нужно было, спасибо, в принципе, я тоже перестану со временем заморачиваться…

 

Так собственно все и говорили, что по сути надо считать сырые продукты. И то, что в смысле просчёта не сложные блюда легче считать.
То есть в смысле просчёта - диетить легче на не сложном наборе продуктов.